Menus d’août et septembre 2021

 EntréePlatGarnitureLaitageDessert
lundi 30Betteraves basilicRôti de dinde froid, sauce tartarePommes de terre vapeurEmmentalYaourt nature sucré
mardi 31Salade de pommes de terreOmelette au fromageCourgettes poêléesSaint-NectaireFruit de saison
mercredi 1MelonCôte de porc au romarinFritesSix de SavoieCompote pommes abricots maison
jeudi 2Betteraves rouges, vinaigrette crémeuseRaviolis Creme YabonCompote pommes
vendredi 3ColeslawPoissonnette pané, citronRiz pilafLiégeois vanilleFruit de saison
      
lundi 6TabouléCuisse de poulet citron confitCourgettes à l’ailEdamFlan nappé caramel
mardi 7PastèqueNuggets de blé, ketchup (stick)Coquillettes EmmentalCompote pommes fraises
mercredi 8Salade d’aubergines à la provençalePetit salé froidHaricots coco vinaigretteBrieFruit de saison
jeudi 9Concombre vinaigretteRôti de bœuf mariné froid basilicRiz créoleChanteneigeMuffin chocolat
vendredi 10Saucisson à l’ailSalade de pommes de terre et poisson Saint-PaulinMousse au chocolat
      
lundi 13PastèqueBoulettes de bœuf  à l’orientaleFritesCamembertCrème vanille
mardi 14Carottes râpées à la cibouletteCroustifromageHaricots vertsTartare ail et fines herbesYaourt La Buscaillère
mercredi 15Tomates, concombre, olives noiresBeignets de calamar sauce tartareRiz long parfuméCœur de DameClafoutis aux griottes
jeudi 16MelonEmincé de dinde à la chinoiseGratin d’aubergines et pommes de terrePort-SalutFruit de saison
vendredi 17Œuf dur mayonnaiseTajine de poisson
+ 1/2 légumes
1/2 semouleYaourt natureFruit de saison
      
lundi 20PastèqueSaucisse de ToulousePâtes au poivronCroûte noireCrème dessert chocolat
mardi 21Salade de lentilles et tomatesPanismile tomate mozzarellaFritesCantalÉclair
mercredi 22Carottes râpées aux olives noiresPaupiette de veau, jus aux champignonsTortiCantafraisCompote pommes framboises
jeudi 23Concombre tsazikiSalade de bœuf thaï Yaourt à la grecqueFruit de saison
vendredi 24MelonColin pané au riz soufflé sauce rouilleRiz safranéDemi-selFruit de saison