Menus d’août et septembre 2021
Entrée | Plat | Garniture | Laitage | Dessert | |
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lundi 30 | Betteraves basilic | Rôti de dinde froid, sauce tartare | Pommes de terre vapeur | Emmental | Yaourt nature sucré |
mardi 31 | Salade de pommes de terre | Omelette au fromage | Courgettes poêlées | Saint-Nectaire | Fruit de saison |
mercredi 1 | Melon | Côte de porc au romarin | Frites | Six de Savoie | Compote pommes abricots maison |
jeudi 2 | Betteraves rouges, vinaigrette crémeuse | Raviolis | Creme Yabon | Compote pommes | |
vendredi 3 | Coleslaw | Poissonnette pané, citron | Riz pilaf | Liégeois vanille | Fruit de saison |
lundi 6 | Taboulé | Cuisse de poulet citron confit | Courgettes à l’ail | Edam | Flan nappé caramel |
mardi 7 | Pastèque | Nuggets de blé, ketchup (stick) | Coquillettes | Emmental | Compote pommes fraises |
mercredi 8 | Salade d’aubergines à la provençale | Petit salé froid | Haricots coco vinaigrette | Brie | Fruit de saison |
jeudi 9 | Concombre vinaigrette | Rôti de bœuf mariné froid basilic | Riz créole | Chanteneige | Muffin chocolat |
vendredi 10 | Saucisson à l’ail | Salade de pommes de terre et poisson | Saint-Paulin | Mousse au chocolat | |
lundi 13 | Pastèque | Boulettes de bœuf à l’orientale | Frites | Camembert | Crème vanille |
mardi 14 | Carottes râpées à la ciboulette | Croustifromage | Haricots verts | Tartare ail et fines herbes | Yaourt La Buscaillère |
mercredi 15 | Tomates, concombre, olives noires | Beignets de calamar sauce tartare | Riz long parfumé | Cœur de Dame | Clafoutis aux griottes |
jeudi 16 | Melon | Emincé de dinde à la chinoise | Gratin d’aubergines et pommes de terre | Port-Salut | Fruit de saison |
vendredi 17 | Œuf dur mayonnaise | Tajine de poisson + 1/2 légumes | 1/2 semoule | Yaourt nature | Fruit de saison |
lundi 20 | Pastèque | Saucisse de Toulouse | Pâtes au poivron | Croûte noire | Crème dessert chocolat |
mardi 21 | Salade de lentilles et tomates | Panismile tomate mozzarella | Frites | Cantal | Éclair |
mercredi 22 | Carottes râpées aux olives noires | Paupiette de veau, jus aux champignons | Torti | Cantafrais | Compote pommes framboises |
jeudi 23 | Concombre tsaziki | Salade de bœuf thaï | Yaourt à la grecque | Fruit de saison | |
vendredi 24 | Melon | Colin pané au riz soufflé sauce rouille | Riz safrané | Demi-sel | Fruit de saison |