Menus de mars 2020

 EntréePlatAccompagnementLaitageDessert
lundi 2Macédoine de légumes vinaigretteBœuf bourguignonFritesEdamFruit de saison
mardi 3Velouté de tomatesNuggets fromageRiz créole safranéEmmentalCompote poires
mercredi 4Salade verteFricassée de volaille à l’ancienneSemouleVache qui ritMousse au chocolat au lait
jeudi 5Pâté de campagne, cornichonOmelette au fromageHaricots verts persillésBrieYaourt La Buscaillère
vendredi 6Carottes râpéesFilet de colin beurre citronnéCoquillettes emmentalGélifié vanilleFruit de saison
      
lundi 9Salade pourpreRôti de bœuf, jus traditionChou-fleur au naturelCamembertCompote pommes ananas
mardi 10Potage de légumesPané croustifromage emmentalPoêlée maraichèreGoudaFruit de saison
mercredi 11Salade d’endives aux pommes grannyPoulet rôti au thymTortiFromage frais naturePoire au sirop
jeudi 12Carottes râpées vinaigretteSauté de porc colomboSemoule de bléChanteneigeLiégeois chocolat
vendredi 13MortadelleFilet de merlu, beurre blancCavatapis (pâtes)Port SalutFruit de saison
      
lundi 16Œufs dur, sauce mayonnaisePaleron de bœuf braiséPetits poisEmmentalFruit de saison
mardi 17Chou fleur vinaigrettePané crousti-fromagePommes potatoesYaourt nature sucréCompote pommes
mercredi 18Salade verte à l’échaloteLasagnes bolognaises Six de SavoieCrème dessert caramel
jeudi 19Pâté de lapin , compotée pruneauxSauté de porc marengoRiz créoleCamembertRoulé génoise crème de marrons
vendredi 20Céleri rémouladeFilet de colin, fines herbesCœur de blé aux légumesTartare natureFruit de saison
      
lundi 23Crêpe au fromageJambon blancPurée de pommes de terreEdamFruit de saison
mardi 24Radis beurreNuggets de bléCarottes au jusPetit SuisseFlan pâtissier
mercredi 25Croquant aux deux célerisTajine de poulet aux pruneauxSemoule / légumes tajineChanteneigeFruit de saison
jeudi 26Macédoine de légumes vinaigretteParmentier de bœuf BrieLiégeois vanille
vendredi 27Pâté de campagne, cornichonCube de poisson, enrobé aux céréalesRiz pilafYaourt aromatiséFruit de saison
      
lundi 30Salade de gansettes à la méditerranéenneSteak haché de bœuf, échalotes confitesChou-fleur au naturelCamembertFruit de saison
mardi 31Betteraves vinaigrettePané goudaPetits pois, carottesVache qui ritCrème dessert chocolat