Menus de novembre 2021
Entrée | Plat | Garniture | Laitage | Dessert | |
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lundi 8 | Macédoine de légumes vinaigrette | Saucisse de Toulouse | Penne rigate | Edam | Compote poires |
mardi 9 | Carottes râpées | Rôti de dinde sauce tomato-basilic | Purée de haricots verts | Fromy | Tarte aux poires bourdaloue |
mercredi 10 | Salade de légumes secs | Escalope de porc au thym | Gratin de butternut | Camembert | Crème au chocolat |
jeudi 11 | Coleslaw | Cordon bleu | Petits pois au jus | Chanteneige | Yaourt La Buscaillère |
vendredi 12 | Œufs durs mayonnaise | Filet de merlu au beurre blanc | Riz aux petits légumes | Saint Paulin | Fruit de saison |
lundi 15 | Salade de pâtes aux œufs | Sauté de bœuf aux olives | Jardinière de légumes | Bûche de chèvre | Gélifié vanille |
mardi 16 | Salade de haricots verts | Poisson pané | Pommes de terre vapeur | Chantaillou | Fruit de saison |
mercredi 17 | Carottes rapées | Fricassée de porc aux piments doux | Semoule de blé | Yaourt aromatisé | Fruit de saison |
jeudi 18 | Céleri rave vinaigrette | Échine demi-sel à la dijonnaise | Lentilles mijotées | Port Salut | Compote pommes marrons |
vendredi 19 | Saucisson à l’ail | Filet de poisson meunière | Farfalles | Carré frais | Yaourt nature |
lundi 22 | Salade de haricots verts | Canard’mentier aux deux pommes | Croûte noire | Fruit de saison | |
mardi 23 | Betteraves, carottes, graines de courges | Galette de blé noir | Lentilles, champignons, potiron, chèvre | Bethmale | Compote pommes locales maison au pain d’épices |
mercredi 24 | Chou blanc aux pommes | Steak haché de veau sauce crémée au bleu | Carottes au jus, boulgour | Demi-sel | Yaourt La Buscalliere |
jeudi 25 | Cervelas | Omelette Ketchup aux pommes | Macaroni au râpé | Fromage blanc confiture | Fruit de saison |
vendredi 26 | Céleri rapé pommes vertes mayonnaise | Dés de poisson panés aux céréales, citron | Gratin de chou fleur sauce mornay | Fromy | Chausson aux pommes |
lundi 29 | Salade de pommes de terre | Rôti de porc au thym | Carottes et champignons au naturel | Emmental | Yaourt aromatisé |
mardi 30 | Pâté, cornichons | Nuggets blé ketchup maison | Frites | Gélifié | Fruit de saison |